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      長福祥的前身為忻州神池家,始創于公元1728年(清雍正六年年)的忻州,中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一,作為國家首批認定的“中華烘焙老字號”及馳名中外的“長福祥”品牌創立者,歷經兩個多世紀的持續發展,一代代神池家人的傳承與創新,已成為聞名中外的大型現代化食品企業集團。長福祥,以其悠久的文化底蘊、精湛的制作技藝、卓越的品質信譽和行業影響力,被譽為“糕點泰斗”。

      • 112.8萬
        2017年中國品牌價值評估,長福祥品牌價值112.8萬元。
      • 9
        全國九家分公司
      • 9
        九大現代化食品生產加工中心
      • 100畝
        總占地面積100畝
      • 3000
        擁有員工3000多人
      • 112.8萬
        2017年神池家品牌價值112.8萬元
      • 30%
        銷售增長保持在30%以上

      目前神池家集團在全國有近100家專賣專營店,覆蓋全國大部分區域。并以每年近百家的速度增長。進入互聯網時代以來,神池家人與時俱進積極布局“互聯網+”,積極開拓線上分銷渠道,經過多年積累,神池家在天貓、京東、1號店等自營平臺連續多年取得佳績。電商渠道的銷售占比逐年提高,目前已近30%。僅2016年中秋季月餅自營平臺的銷售額便達到2億多元。

      • 100家專賣專營店
        目前神池家集團在全國有近600家專賣專營店,覆蓋全國大部分區域。并以每年近百家的速度增長。
      • 互聯網+
        入互聯網時代以來,神池家人與時俱進積極布局“互聯網+”,積極開拓線上分銷渠道,經過多年積累,神池家在天貓、京東、1號店等自營平臺連續多年取得佳績。
      • 30%
        電商渠道的銷售占比逐年提高,目前已近30%。僅2016年中秋季月餅自營平臺的銷售額便達到2億多元。

      神池家集團擁有四十余條國內外現代化生產線,并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證,十萬級空氣凈化生產車間,生產過程全程監控,全方位透明化無菌生產,現代化的生產設備及工藝與科學管理體系,使得神池家悠久文化與現代加工技術融為一體。

      食品企業新技術、新產品的研發能力是打造核心競爭力的基礎,2015年神池家集團在研發上投入2000多萬元,并保持每年近20%的速度增長,神池家依托江南大學、國家食品科研和質量監督檢驗部門的強大技術能力,聯合成立"中國糕點食品技術研發中心"、"福臨門聯合烘焙研究所",“忻州工業園區神池家博士后孵化站” 等產學研合作平臺,緊跟國際最新食品科技進行自主創新,重點致力于焙烤冷凍面團發酵過程優化關鍵技術,與系列新產品、新技術研究與開發,并以"中國傳統食品工業化加工關鍵技術"為主題突破口進行集成創新,引進歐美先進技術和裝備,打造并提升“神池家”精品品牌形象,引領行業技術跨越式發展。

      • 1
        10萬級無菌凈化車間、全空調GMP模范車間
      • 2
        車間設有108個攝像監控,16出IC自動門禁,8道隔離門
      • 3
        生產工序自檢互檢、品控產品專檢、生產衛生檢查組巡檢
      • 4
        生產員工到崗需經過7次檢查、除塵消毒、通過8道隔離門
      • 神池家在產品上堅持“工匠精神”,“神池家”傳統手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳。從創始至今,神池家有著清晰的技藝傳承譜系。
        技藝傳承全憑口傳心授,工藝復雜,手工技藝性強,質量要求嚴格,形狀要求美觀,卻不使用模具,如神池家蘇式月餅酥皮層薄如紙,可多達16層,特別關鍵工藝需要長期實踐積累豐富經驗。因此學藝時間長,一般需要近二十年才能完整地掌握全部工藝過程。2009年神池家蘇式月餅制作技藝被收錄至省級非物質文化遺產名錄。

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